家(jia)用小型黑(hei)蒜機是比較常(chang)見的(de)黑(hei)蒜發(fa)(fa)酵設(she)備,它在我(wo)們生活中的(de)應用是十(shi)分廣泛(fan)的(de),但是很多朋友在自制黑(hei)蒜的(de)過程中會發(fa)(fa)現口感較苦的(de)現象,那(nei)么(me)導致這種現象的(de)因素有哪些呢?下面小編來為大家(jia)做一下詳細的(de)講解(jie):
1、做(zuo)黑蒜(suan)對于大蒜(suan)的要求是(shi)非(fei)常高的,否則做(zuo)出來(lai)味(wei)道就會不(bu)對。
2、掌握好正(zheng)確的溫度和濕(shi)(shi)度,制作過程中(zhong)控(kong)濕(shi)(shi)就很重要(yao),濕(shi)(shi)度太高黑蒜不容易發酵為黑色,濕(shi)(shi)度太小容易失去彈(dan)性口感,發苦。
3、大(da)家(jia)一定要掌(zhang)握正(zheng)確(que)的家(jia)用(yong)小型黑(hei)蒜(suan)機使用(yong)方法,這樣才能確(que)保良好的使用(yong)效果。
以上(shang)就(jiu)是為大(da)家(jia)介(jie)紹的(de)關于黑蒜發苦的(de)原因,希(xi)望通過上(shang)面的(de)介(jie)紹能夠(gou)對(dui)大(da)家(jia)有一些實(shi)質性的(de)幫助,想了解更(geng)多信息可以直接關注我們(men)公司網址,我們(men)后期會繼續進行相關信息的(de)更(geng)新。