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黑蒜發(fa)酵設(she)備(bei)的(de)核心是發(fa)酵槽。這(zhe)種設(she)備(bei)可以通過精密的(de)控(kong)制系(xi)統，控(kong)制溫度(du)、濕(shi)度(du)、氧氣的(de)供應(ying)等各(ge)種參數。讓黑蒜在一(yi)定(ding)的(de)條件下(xia)(xia)經歷自然的(de)酵素反(fan)應(ying)，從而(er)實(shi)現(xian)口感(gan)改善、營養價值提(ti)升和增(zeng)強免疫系(xi)統的(de)效果。下(xia)(xia)面了解一(yi)下(xia)(xia)黑蒜發(fa)酵設(she)備(bei)操作步(bu)驟(zou)。

黑(hei)蒜發酵設備操作步驟如下：

1. 把新鮮的大蒜用洗(xi)滌(di)機洗(xi)干(gan)凈，去掉泥土和雜(za)質(zhi)，然后(hou)晾(liang)干(gan)，控制好潮濕(shi)度(du)。

2. 把處(chu)理好的大蒜放入發酵槽(cao)中。

3. 設置好(hao)發酵設備中的各種參數。比如溫度、濕度、通風量、氧氣供應等等。

4. 開始發酵，等(deng)待(dai)大(da)約20-30天左右。

5. 發酵完成后，將黑蒜取(qu)出，晾干(gan)，存儲。這(zhe)樣，就(jiu)可(ke)以得(de)到(dao)一批味(wei)道鮮美、口感(gan)香甜的黑蒜了。

以上(shang)整理的(de)是黑蒜發酵設備操作(zuo)步(bu)驟，希望在整理的(de)黑蒜發酵設備操作(zuo)步(bu)驟中能給大家(jia)帶來幫助，以上(shang)內容可在必要時(shi)進行查(cha)看。